微量元素檢測及維生素檢測是提高營(yíng)養的關(guān)鍵

發(fā)布時(shí)間：2022-05-26 16:44:20 ???瀏覽：90

  人體內的維生素、礦物質(zhì)等等微量元素發(fā)揮作用的場(chǎng)所主要在細胞、組織、血流等等部位，所以它們在人體內不得不星羅棋布地分布在各個(gè)角落。并且經(jīng)常變動(dòng)，從而才能夠維持人體的功能的全面和完整。維生素、礦物質(zhì)種類(lèi)繁多，組合起來(lái)更是眼花繚亂，如同萬(wàn)花筒一般的發(fā)揮著(zhù)作用，缺一不可。隨著(zhù)醫療水平的發(fā)展，微量元素檢測儀和維生素檢測儀在醫院越來(lái)越受到歡迎，是通關(guān)檢查提高營(yíng)養健康水平的關(guān)鍵項目。
  例如，僅僅氨基酸這一項，至少有八種氨基酸在人體內是無(wú)法合成的，必須依靠外源性食物來(lái)提供，被稱(chēng)為必須氨基酸，含有必需脂肪酸等等其他類(lèi)別的必需物質(zhì)。再舉一個(gè)例子，單單就一個(gè)維生素D的缺乏，就有可能出現幾十種甚至上百種人體的病癥。而更為嚴重的事實(shí)是，人們由于飲食的錯誤，越來(lái)越多的人造成了多種維生素、礦物質(zhì)的連環(huán)缺乏，那么對人體的影響自然而然地從頭到腳，從里到外，從小兒到老人，幾乎涵蓋男女老少。
  2022年新版中國居民膳食指南建議每日食材的種類(lèi)應該12種。每周的話(huà)應該25種，就是為了通過(guò)食物的多樣化，為人體提供多種多樣的必需營(yíng)養元素。截至目前為止，還沒(méi)有哪一種或者哪幾種食材能夠同時(shí)具有。尚書(shū)的必需的營(yíng)養成分。在這種現實(shí)情況下，雜糧恰恰能夠滿(mǎn)足上述的要求，尤其是全顆粒狀的食材，例如全谷物等等吧，它的營(yíng)養成分多樣，并且不容易流失。雜糧的補充的有效方式就是種類(lèi)盡可能地多，盡可能地雜，才能夠互相取長(cháng)補短，從而呢為人體提供均衡足量的必需營(yíng)養元素。但是對于老年人來(lái)說(shuō)食用粗糧并非多多益善。老年人的消化功能減弱，并不適合多吃粗糧。老年人過(guò)多食用粗糧后鐵、鋅、鈣等微量元素不被吸收，從而導致?tīng)I養不良，出現消瘦、免疫力下降、乏力，以及缺鐵性貧血等癥狀。因此，當微量元素等營(yíng)養物質(zhì)缺乏需要補充的話(huà)，配合醫生知道通過(guò)專(zhuān)業(yè)設備微量元素檢測儀檢測是提高補充效率的關(guān)鍵。

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