微量元素檢測儀提醒家長(cháng)兒童冬季飲食注意事項

發(fā)布時(shí)間：2018-10-08 17:18:31 ???瀏覽：167

隨著(zhù)氣溫不斷下降，讓人們感覺(jué)到冬天的來(lái)臨。很多人會(huì )抓住冬天來(lái)進(jìn)補，北方也有貼秋膘的講法。那么兒童是否也要進(jìn)補？微量元素檢測儀指出兒童冬季飲食需要注意的地方。

首先，因為兒童在冬天熱量消耗大，因此飲食量要適當增加以滿(mǎn)足對機體熱能的需要。但是家長(cháng)們又容易誤認為飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，這是不正確的，無(wú)論任何季節都應為兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不僅對機體無(wú)益，還會(huì )增加機體的負擔。

眾所周知，無(wú)論何時(shí)，兒童好的膳食是平衡膳食。保持膳食平衡、均衡營(yíng)養是要膳食中所供給的營(yíng)養素與身體的需要保持平衡。因此各類(lèi)食物要搭配，不挑食，不偏食才能滿(mǎn)足身體對各種營(yíng)養素的需要，才能營(yíng)養平衡。平衡膳食包括六大營(yíng)養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。除了母乳外沒(méi)有一種天然食物能同時(shí)提供人體需要的全部符合比例的營(yíng)養素。

不過(guò)，各種食物所提供的營(yíng)養成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來(lái)源，因此谷類(lèi)食品應是主食；魚(yú)、肉、蛋、禽類(lèi)主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A和鐵、鋅等礦物質(zhì)；豆和奶類(lèi)提供蛋白質(zhì)和鈣；蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)；堅果類(lèi)和食用油類(lèi)提供脂肪和維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到營(yíng)養均衡。

其次，還要注意補充礦物質(zhì)，有醫學(xué)研究表明，如果體內缺乏無(wú)機鹽，身體就會(huì )容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué)。因此要幫小朋友御寒就要多給小朋友吃富含礦物質(zhì)的食物。富含維生素、礦物質(zhì)的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
　　
后微量元素檢測儀表示冬季氣溫低，兒童容易感冒、上火，要注意補充維生素D，多給孩子喝一些牛奶、雞蛋，增加飲食營(yíng)養以提高孩子的抵抗力。冬季的一些比較常見(jiàn)的家常菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(cháng)要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養素都充足。

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