微量元素分析儀檢查微量元素對人體的影響
發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 17:23:56 ???瀏覽:71
人體中的的各種營(yíng)養素,除微量質(zhì)元素外,均由碳、氫、氧、和氮組成的有機化合物的形式存在,在人體中含量超過(guò)百萬(wàn)稱(chēng)為常量元素。在百萬(wàn)分之五十以下的稱(chēng)為微量元素,它們是鐵、銅、碘、鋅、錳、硒、鉻等。微量元素是構成人體機體組織和維持正常生理功能所必需的。那么組成人體的各種元素對人體起到什么作用呢,九陸生物微量元素分析儀品牌廠(chǎng)家為大家介紹一下其中的關(guān)系。
微量質(zhì)約占人體體重的5-6%,(碳、氫、氧、氮占總量的96%)。微量質(zhì)在人體中無(wú)法自我合成,必須由食物來(lái)提供。雖然人體人體微量質(zhì)鈣99%、磷80%、鎂70%都集中在骨、骨骼和牙齒中,微量質(zhì)可保持體內酸減平衡、維持細胞間液的滲透壓,參與脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的代謝,維持肌肉、神經(jīng)、和心臟的正常機能狀態(tài)。由于從事運動(dòng)鍛煉時(shí),機體熱能代謝水平較高,人體大量出汗,使體內鈣、磷、鉀、鐵排出量和消耗量增加,所以練習者運動(dòng)后應及時(shí)適量的進(jìn)行補充,以維持人體正常的代謝機能和生理需要量。微量質(zhì)也叫無(wú)機鹽,在人體內有60多種,它們在構成人體結構、調節機體代謝、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育等方面起著(zhù)特有作用。諸多微量質(zhì)中,在青春期需要較多也易缺乏的有鈣、鐵、鋅、碘等。
鈣是建造骨骼和牙齒的重要成份,青春期骨骼發(fā)育迅速,需要補充大量的鈣。若缺鈣會(huì )使生長(cháng)變慢,還會(huì )影響到成年期的骨質(zhì)密度和骨骼健康。根據1992年全國營(yíng)養調查資料,我國中小學(xué)生鈣的攝入量普遍不足,平均每人每日鈣的攝入量還不到供給量標準的一半。因此,兒童青少年應注意多吃含鈣豐富的食物如奶類(lèi)、大豆類(lèi)食品、蝦皮、骨頭等。鐵是造血的原料,缺鐵可導致貧血,還會(huì )使機體抵抗力降低,對學(xué)習和智力也有影響。中小學(xué)生中缺鐵性貧血發(fā)病率較高,青春期少女因月經(jīng)來(lái)潮失血更容易發(fā)生貧血,因此,青少年應注意多吃些含鐵豐富,且鐵吸收利用率高的食物,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等,同時(shí)補充些維生素C,以促進(jìn)鐵的吸收。鋅有助于機體細胞的分裂、繁殖、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟。食物中以海產(chǎn)品(如牡蠣、扇貝)、肉類(lèi)、核桃、松子等含鋅較多。青春期甲狀腺機能增強,需要更多的碘合成甲狀腺素,以調節體內代謝,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。碘供給不足,易出現青春期甲狀腺腫,嚴重缺碘可影響智力。因此,青少年應注意多吃些含碘豐富的海產(chǎn)品(如海帶、紫菜等)。
由上可以看到,微量元素是人體的重要組成部分,構成了人體的各項生命活動(dòng),并且通過(guò)食物的補充能夠達到微量元素平衡很好的效果,后九陸生物微量元素分析儀提醒廣大朋友科學(xué)合理的飲食是保障微量元素營(yíng)養平衡的關(guān)鍵。
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